Rasvamaksa voi kehittyä nopeasti, jos ruokavalio sisältää liikaa kovaa rasvaa ja sokeria. Rasvamaksaa sairastavan ei kannata käyttää alkoholia, sillä se rasittaa maksaa entisestään. Jo muutaman kilon painonlasku vähentää maksan rasvaa merkittävästi.

Tuleeko herkuteltua ja tissuteltua vähän turhankin usein? Se ei tee maksalle hyvää. Kyse ei ole vain alkoholista: ruokavalio vaikuttaa yhä useamman suomalaisen maksan rasvoittumiseen. Etenkin yksi asia kannattaa ottaa syyniin. Se on rasvan laatu.

Kova rasva rasvoittaa maksaa – ja sitä on ruokavaliossa liikaa lähes kaikilla suomalaisilla. Eniten kovaa rasvaa saadaan lihasta ja lihavalmisteista sekä maidosta ja maitovalmisteista. Kovaa rasvaa voi lymytä sellaisissakin ruoka-aineissa, jotka moni mieltää terveelliseksi. Yksi hyvä esimerkki on kookos.

Kaikkiaan rasvan määräksi suositellaan 25

Kaikkiaan rasvan määräksi suositellaan 25–40 prosenttia päivittäisestä energiansaannista. Kovan rasvan osuus saisi olla korkeintaan kymmenen prosenttia. Pehmeät rasvat – esimerkiksi rasvaiset kalat, pähkinät ja oliivi- sekä rypsiöljy – sisältävät elimistölle tärkeitä rasvahappoja.

Toinen selvä pahis on runsas sokerin saanti. Se voi jo muutamassa kuukaudessa vahingoittaa maksaa ja aiheuttaa rasvamaksan.

– Muutokset ovat yllättävän nopeita: mittavia muutoksia maksassa voi syntyä jo muutaman kuukauden sisällä, laillistettu ravitsemusterapeutti Merja Kiviranta-Mölsä sanoi aiemmin .

Ravitsemusterapeutti muistutti sokerin olevan kaikkein

Ravitsemusterapeutti muistutti sokerin olevan kaikkein haitallisimmassa muodossa limsoissa, mehuissa ja muissa juomissa. Juomamuodossa oleva sokeri imeytyy erityisen nopeasti. Ravintosuositusten mukaan enintään 10 prosenttia päivittäisestä energiansaannista tulisi olla lisättyä sokeria.